lchfmedmera

eller nej förresten - föräldraledigt ;) En och en halv vecka kvar - känns underbart. Lätt bästa sommaren på länge! Solen kanske har lyst med sin frånvaro med vad gör det när man har en underbar son och en underbar sambo att umgås med!? Riktigt mycket "kvalitetstid" där vi bara kan vara i nuet och plocka lite blåbär, plocka blommor, träffa vänner, äta mat HELA familjen ihop, titta på stenar, "laga mat", baka ihop, bada lite i poolen osv osv, listan kan bli hur lång som helst. Jag fattar inte hur man har klarat av ett helt år med dagislämningar - hämtningar och långa dagar på jobbet. HUR ska jag klara hösten nu när jag vet hur underbart det är att vara hemma med L?? Jag får nästan panik ibland - men jag fattar ju att det måste gå. Nåja vi funderar på att boka in en resa i januari till Kanarieöarna och det torde bli rätt så gôtt. Just nu är vi överens om att L ska med och jag hoppas det håller i sig. Värst är väl flygresan på över fem timmar. Kan ju bli en pärs med en soon to be treåring... Den dagen den sorgen.Nu ska jag och L gå och lägga oss i vår säng efetrsom sambon är på fest och L precis vaknade och INTE vill sova mer i sin säng nu...

Kram på er!

S.

Minns ni att jag skrev att jag numera tog kortare löpturer för mitt samvetes skull? Det kan ni glömma!!! Nu går den långa vändan som en dans :)

Me like!

Jag och L har precis varit och handlat. Bäst att passa på när lönen ramlat in på kontot (det lilla som fanns kvar efter gårdagens utekväll vill säga). Jag kände att jag behövde lite nya maträtter så jag gick bananas i grönsaksdisken och köpte bla en Zuccini... Nu måste jag googla fram vad i all världen jag ska göra med den. Blev även färsk blomkål och broccoli,färsk vitkål, avocado och lite olika salladssorter. Snacka om färgglad och fin kundvagn :)

Gårdagen spenderades med att skotta grus i grusgången eftersom åkeriet var här med ett lass. Snacka om ont i händer och armar idag. Tog det för ett skönt träningspass i solen (som tro det eller ej tittade fram en sväng). Dagen avslutades med skönt uteserveringshäng med underbara vänner/arbetskamrater och en sväng till alltid lika trevliga Koriander.


Tre veckor kvar av semestern och jag tänker njuta av varje sekund :)

S.

Vill härmed meddela att jag har en underbar semester ifall ni undrar ;)
Har hunnit med sol och bad, trevligt umgänge och två dagar på Kolmården. Och jag har fyra veckor kvar att fylla med ännu mer roligheter såsom ännu mer trevligt umgänge (fredag blir tjejer) förhoppningsvis mer sol och bad och några grillkvällar. Plus att vi ska måla huset och ev. riva altanen (!)

Kram på er!

S.

Har inget att skriva om just nu, längtar grymt efter semestern som börjar på fredag...

Allt fortgår som vanligt, maten och träningen funkar bra och det flyter på. Dock inga resultat på vågen men det gör inget. Så länge jag inte går upp så är jag nöjd :) Det blir lite för mycket vin så här i sommartider tror jag ;)

Ska försöka lägga in ett inlägg då och då.

S.

Har inget att skriva om just nu, längtar grymt efter semestern som börjar på fredag...

Allt fortgår som vanligt, maten och träningen funkar bra och det flyter på. Dock inga resultat på vågen men det gör inget. Så länge jag inte går upp så är jag nöjd :) Det blir lite för mycket vin så här i sommartider tror jag ;)

Ska försöka lägga in ett inlägg då och då.

S.

Läste ut "En förtjusande man" för ett tag sen och kan varmt rekommendera den som strandläsning i sommar. Ingen handling som fastnar i hjärnan precis men det är underhållning på lagom sommarnivå.

Extra plus för att den är jätetjock och räcker länge :)

S.

Mörkermannen av Unni Lindell, sååå bra. Älskar hennes böcker om Cato Isaksen. Köp köp :)

S.

I min jakt på "ren" mat så har jag ofta stött på ordet jästextrakt och funderat lite på vad det är. Jag har hört ryktas om att det inte är bra och att det är ett annat ord för glutamat (äcklig smakförstärkare som ni kanske vet). Har googlat lite och kommit fram till att det är ett ämne som har tillsatts i maten istället för den omstridda glutamaten. Jästextrakt innehåller en mindre mängd glutamat men fortfarande den INNEHÅLLER glutamat, så ett varningens finger till alla som vill undvika detta gift...


Jästextrakt, används i samma syfte som den ifrågasatta smakförstärkaren mononatriumglutamat (E621) men har svagare effekt på grund av lägre halt av glutaminsyra. Bildar fritt glutamat i kroppen precis som E621. Om du dricker eller äter något till som innehåller sötningsmedlet Aspartam så ökar effekten av skadligheten drastiskt, då spelar det ingen roll att det har svagare effekt. Jästextrakt används som en form av smakförstärkare precis som glutamat.

Nu vet jag (och ni)

Trevlig lördagskväll på er!
Jag ska dricka vin, äta grillat oh njuta av att jag är ledig imorgon!

S.

Var till min (som ni nog vet vid det här laget) favoritaffär PoP på lunchen för lite shopping. Egentligen behövdes inget speciellt till L men det är ju alltid kul med nytt ;)
Tänkte reafynda lite nu när de sänkt ytterligare på rean men så blev inte fallet. Föll istället för en av höstnyheterna och lite strumpor och L:s första par kalsonger <3

En sådan här fast med rosa ärm istället för röd :)


Åt sedan min favvolunch (många favoriter idag), fläskfilégryta med kokosmjölk, grädde, kokos, jordnötssmör och curry. Brukar göra densamma med kyckling annars men omväxling förnöjer.

Hoppas alla har en underbar solig dag, en annan får ju stå inomhus på jobbet...

S.

Onsdag eftermiddag och jag slutar snart OCH är ledig imorgon! SOL ska det tydligen bli också. Ikväll blir det en löptur och efter det ett glas rosé hade jag tänkt. Så skönt att sitta på altanen och dricka lite vin så här i sommartider. Ska testa en ny sort:




God hoppas jag :)

S.

Fick ett paket på posten igår innehållandes Fallen ängel av Becca Fitzpatrick. En "ny" Twilight fast med fallna änglar, typ. Ska prova att läsa den iaf. Jag har ju inte läst Twilight-serien - tro´t eller ej och jag känner inte för att göra det heller (fast det kanske man inte får erkänna när man är bokhandelsmedhjälpare)

 

 

Sommarpojken nr 1 :)

Ständigt denna måndag... Men nu är det bara två veckor kvar till semester :)
Helgen har varit kanon med midsommarfirande, fint väder, bad och god mat. Mycket gott som faktiskt inte ställt till det på vågen så mycket som jag trodde så det är skönt. Underbart att kunna äta så mycket gott och må så bra!

Sitter just nu ute på altanen med datorn i högsta hugg och iförd mina träningskläder. Ska springa en sväng bara sambon kommer hem från sin träning. Han tog mc:n dit så det kan ju bli en omväg hem ;)
Hoppas att konditionen inte sviker mig trots att det var ca en vecka sen jag sprang senast.

Trevlig kväll!

S.

Vill passa på och önska trevlig midsommar. Jag antar att bloggandet kommer ligga nere under helgen. Det vankas förhoppningsvis massor av sol, grillat och rosévin under helgen. OCH JORDGUBBAR med GRÄDDE :)

Kram på er alla!

S.

Sand, sand, sand överallt. Hämtade L från dagis nu ikväll och har nu hela tvättstugan full av sand. Han älskar att leka i sandlådan och sitter där i stort sett hela dagarna säger hans fröknar och det innebär mycket sand. I fickor, i uppvik och tom i blöjan - kan ju inte vara speciellt skönt. Men så länge han har roligt så är jag nöjd, vad gör det om man får dammsuga lite oftare ♥

Ska nu njuta av min ensamkväll (L sover och M jobbar) med lite jordgubbar och grädde. Läsa lite i min nya bok av Marian Keyes. Ni får en rapport när jag läst ut den :)

S.

Oj, vilken jordgubbsdebatt det har blossat upp på nätet! Att äta eller inte det är (krigs)frågan. Aftonbladet har haft artiklar från bägge läger - både dietisternas och LCHF-arnas, inte undra på att folk blir förvirrade ;)
De strikta LCHFarna säger helt nej eftersom jordgubbar innehåller ca 10 gram kolh. per 100gram och gärna triggar igång sockersuget om man är känslig. Om man nu ska äta så ska de blandas ut med grädde (mycket grädde, lite jordgubbar) och avnjutas ganska sällan.
Dietisterna å sin sida säger - frossa i jordgubbar men ät absolut inte grädde! Då blir du tjock (typ).

Ungefär så går tongångarna, lite tröttsamt kanske.

Hur jag gör? Äter jordgubbar såklart - det är ju supergott. Jag äter dem med vispad grädde med vaniljpulver i och njuter av varje tugga - utan dåligt samvete. Bara jag håller mig till "min" mat så gör de varken till eller ifrån. Jag har väl tur som slipper sockersuget kanske :)

Hoppas alla njuter i midsommar - med eller utan jordgubbar.

http://www.aftonbladet.se/sommarisverige/temasommarfest/article7325963.ab
http://www.aftonbladet.se/sommarisverige/temasommarfest/article7287848.ab
http://www.annahallen.se/nyttiga-efterratter

S.

Måndag igen, veckorna flyger fram. Idag har jag tre veckor, 14 arbetsdagar kvar till semestern. Vadå, vem räknar liksom?? Det innebär ju 7 lediga dagar kvar innan semestern, känns bra :)

Gårdagen började med sovmorgon för hela familjen - underbart. Sedan begav vi oss ut på sjön för årspremiär i båten. För Lucas var det första gången någonsin i båt och med flytväst och hela baletten. Han var imponerad. Skönt när man kan imponera på någon med en plasteka och en 4 hk motor ;) Som tur var så bjöds det på lite fika i båten annars hade han nog aldrig suttit still så länge.

Kvällen avslutades med en liten löptur. Kändes riktigt bra faktiskt. Har ändrat taktik när det gäller löpningen och tänker kvalité istället för kvantitet. Nu för tiden springer jag kanske 4 km men då springer jag med bra tempo och hela vägen (förutom en mardrömsbacke) istället för 8 km varav jag går ungefär hälften med superdåligt samvete för att jag inte orkar. Det får ta den tid det tar att komma upp i längre och längre sträckor tänker jag nu och mår kanonbra för att jag orkar hela vägen istället :)

Postitivt tänkande var ordet sa Bull.

S.

Står i skrivande stund på jobbet och gör.. inte mycket. Lite tidigt än. Några turister har varit här och handlat div. kartor och vykort annars är det tyyyyst.
Ett litet boktips kanske?


Eskil - riddaren av syrenbersån av Gunilla Linn Persson

Söt liten bok om Eskil som föds mongoloid (som det uttrycktes förr i världen) och borde lämnas bort enligt läkarna och barnmorskorna men det vägrar hans föräldrar Karl-Astrid och Behrnard att gå med på. De vill ta hand om sin efterlängtade son alldeles själva även om han inte är riktigt riktig.

Så fiiin men ack så sorglig bok. Väl läsvärd.

S.