Saffransrutor/Pepparkaksrutor
Ja, helgen gick i bakandets tecken hemma hos oss. Tänkte bjuda på receptet på saffransrutorna/pepparkaksrutorna ifall någon är sugen på att ha lite juligt LCHF-fika.
3 ägg
1,5 dl Sukrin (Går bra att minska något, nästa gång ska jag ta 1 dl)
100 g smält smör
0,5 dl vatten
1tsk bakpulver
0,5 dl fiberhusk
1 tsk vaniljpulver
1 påse saffran eller 1/2 påse pepparkakskryddor
Vispa ägg och sukrin pösigt, ca 5 min.
Blanda smöret med vatten och häll i - blanda ordentligt.
Rör ner de torra ingredienserna.
Häll ut smeten i en långpanna täckt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 20 min.
Skär i rutor när kakan svalnat.
Ursprungsreceptet ska ge 15 rutor står det men jag fick ut 25 stycken. Bättre med lite mindre rutor så räcker de längre ;)
Stort plus för de underbara dofter som sprider sig i köket! Julkänsla på hög nivå :)
S.
3 ägg
1,5 dl Sukrin (Går bra att minska något, nästa gång ska jag ta 1 dl)
100 g smält smör
0,5 dl vatten
1tsk bakpulver
0,5 dl fiberhusk
1 tsk vaniljpulver
1 påse saffran eller 1/2 påse pepparkakskryddor
Vispa ägg och sukrin pösigt, ca 5 min.
Blanda smöret med vatten och häll i - blanda ordentligt.
Rör ner de torra ingredienserna.
Häll ut smeten i en långpanna täckt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 20 min.
Skär i rutor när kakan svalnat.
Ursprungsreceptet ska ge 15 rutor står det men jag fick ut 25 stycken. Bättre med lite mindre rutor så räcker de längre ;)
Stort plus för de underbara dofter som sprider sig i köket! Julkänsla på hög nivå :)
S.
Bild snodd på google
Pepparkakor på alla sätt
Första Advent och snöväder! Det känns ganska mysigt förutom att jag jobbar då.. Men vi hann med att tända första ljuset imorse iaf.
Igår julpyntade och bakade vi, jag och L. Ni som är ordentliga kan ju blunda nu för...jag köpte färdig deg!! Jag kände att jag inte hade någon ork eller lust att fixa en egen och vi skulle ju bara baka för bakandets skull, vi äter ju inte pepparkakor alls i stort sett.
Sedan var det meningen att jag skulle baka safransrutor a la LCHF men jag glömde att köpa saffran(!) Dock så köpte jag pepparkakskryddor så jag hade i det i smeten istället. Mjuk pepparkaka a la LCHF blev det istället - myckt gott! Det var första gången jag använde Sukrin och det gick bra MEN det blir en liten eftersmak av metall tyvärr. Men det känns kul att ha ett LCHF-alternativ till advents och luciafikat i år :)
Ska se om jag hinner lägga ut recept senare!
S.
På (förhoppningsvis) rätt väg
Fredag, vilket betyder vägdag. Och den visade tadamm... -0,4 kg. Visserligen inte så mycket men det är ju åt rätt håll :)
Det är väl bara att fortsätta på den inslagna vägen och hoppas på det bästa. Det vore så kul om jag lyckades gå ner de där envisa 2,2 kilona som jag har kvar till ett av mina mål. Gärna innan jul. Men decemberfrestelserna är måååånga...
Wish me luck!
S.
Det är väl bara att fortsätta på den inslagna vägen och hoppas på det bästa. Det vore så kul om jag lyckades gå ner de där envisa 2,2 kilona som jag har kvar till ett av mina mål. Gärna innan jul. Men decemberfrestelserna är måååånga...
Wish me luck!
S.
Lycka
Inatt när L kom för att sova i vår säng (vilket han gör varje natt) och la armarna om min hals så kände jag mig sååå lycklig! Det är så starka känslor att man nästan blir rädd...
Älskar den där goa ungen!
S.
Älskar den där goa ungen!
S.
Kändis
Igår hade vi finbesök i butiken! Lars Lerin var här! En underbar människa och suverän konstnär. Lite spontant sådär så signerade han lite böcker så är det någon som vill ha signerade ex av hans böcker så finns det i butiken!
Lars är uppvuxen i och utanför orten där jag bor och hyreshusen här ovan ligger mitt emot L:s dagis :)
Reward
Fick en utmaning av Sara häromdagen; jag ska lista mina TRE favoritförfattare och deras bästa böcker...
Svårt, svårt men mina val är;
På första plats.. Stieg Larsson, alla tre böckerna är kanonbra men den första, Luftslottet som sprängdes, är nog den bästa bok jag läst ever.
Andra valet blir nog..Gunilla Linn Persson med sin bok Eskil - riddaren av syrenbersån, en underbar liten bok om föräldrakärlek till ett barn som inte är som alla andra. Hur barn med Down syndrom inte var berättigade till sin familj utan skulle sättas på hem. Om ett föräldrapar som gick mot strömmen och tog hand om sin underbara son ändå. Jag älskade den boken!
Tredje valet blir svårt men kanske Elsa Beskow med Blomsterfesten i täppan, jag älskade den när jag var mindre, läste den om och om igen.
Bubblare på listan; Astrid Lindgren, Markus Zusak och Margit Sandemo (kanske ingen finlitteratur men Sagan om Isfolket är UNDERHÅLLNING).
Någon som känner sig manad att ta sig an en utmaning?
S.
Längesedan..
.. jag tipsade om någon bok. Kanske för att jag blivit sämre på att ta mig tid till att läsa? Eller bara för att min inspiration och mitt engagemang försvann i och med min uppsägning? Jag vet inte. MEN idag ska jag börja läsa den här:
Hoppas den är lika bra som de tidigare.
S.
Söndagen som gick
Söndagen for förbi snabbt som ögat. Vi började med en härlig sovmorgon (känns som en vana nu på helgerna) och fortsatte dagen med god frukost - ägg och bacon som vanligt ;)
Vid tolv ringde svärmor och undrade om inte L ville komma och baka saffransbröd med henne, och det ville han såklart. Sambon åkte på jobb vid halv två och då blev jag alldeles ensam hemma - det händer inte ofta. Jag visste inte riktigt vad jag skulle ta mig till heller så jag tog en härlig promenad i skogen. Skönt att röra på sig lite igen efter förkylningar och ryggont. Gick upp till svärföräldrarna efteråt och fick både mat och kaffe (inga lussebullar för mig). L var mäkta stolt över sina två skapelser som han gjort. Den ena fick han äta igår och den andra skulle bli efterrätt efter lunch idag :)
Sedan var det myskväll för oss med lååångt skumbad (L stod för det) och mys framför tv:n med ALLA gosedjuren.
Älskar dagar när vi inte har något inplanerat och bara kan vara <3
S.
Vid tolv ringde svärmor och undrade om inte L ville komma och baka saffransbröd med henne, och det ville han såklart. Sambon åkte på jobb vid halv två och då blev jag alldeles ensam hemma - det händer inte ofta. Jag visste inte riktigt vad jag skulle ta mig till heller så jag tog en härlig promenad i skogen. Skönt att röra på sig lite igen efter förkylningar och ryggont. Gick upp till svärföräldrarna efteråt och fick både mat och kaffe (inga lussebullar för mig). L var mäkta stolt över sina två skapelser som han gjort. Den ena fick han äta igår och den andra skulle bli efterrätt efter lunch idag :)
Sedan var det myskväll för oss med lååångt skumbad (L stod för det) och mys framför tv:n med ALLA gosedjuren.
Älskar dagar när vi inte har något inplanerat och bara kan vara <3
S.
Beställning
I tisdags gjorde jag en beställning hos LCHFbutiken och nu ligger det ett paket på vårt utlämningsställe och väntar på mig. Spännande!
Jag köpte bl.a. sukrin och kexblandning för tacokex. Ska bli så kul att exprimentera och kanske göra något gott nu till jul. Jag vet inte riktigt om jag gillar det här med sukrin, kan ju trigga igång ett sötsug men vi får väl se - testa måste man ju ;)
Måste säga att jag blev positivt överraskad av Lchf-butikens service, nätbutiker brukar, enligt mig, vara ganska sega med att svara på mail osv men när jag mailade så fick jag bra svar direkt. Jag hade ju lyckats skriva fel mailadress så jag fick ingen avisering...! KlantSara. Men det löste sig snabbt och smidigt :)
S.
Jag köpte bl.a. sukrin och kexblandning för tacokex. Ska bli så kul att exprimentera och kanske göra något gott nu till jul. Jag vet inte riktigt om jag gillar det här med sukrin, kan ju trigga igång ett sötsug men vi får väl se - testa måste man ju ;)
Måste säga att jag blev positivt överraskad av Lchf-butikens service, nätbutiker brukar, enligt mig, vara ganska sega med att svara på mail osv men när jag mailade så fick jag bra svar direkt. Jag hade ju lyckats skriva fel mailadress så jag fick ingen avisering...! KlantSara. Men det löste sig snabbt och smidigt :)
S.
Jobba en lördag..
.. känns sådär. Visserligen jobbar sambon också så det kanske är lika bra ändå. L blev lämnad hos mormor och morfar imorse och var lika nöjd för det. Idag får de fullt upp med en liten pojk som ville grilla korv(!), åka bob, mata hönsen, laga mat, baka och lite annat smått och gott som han räknade upp på vägen ner.
Nu hoppas jag att alla kunder trotsar snövädret ute och beger sig mot staden för att handla lite böcker så jag får något att göra :)
S.
Sweet!
Fredag och vägdag igen och det gick... Kanon :) Minus 1,4 kg sedan förra veckan! Nu är jag nere på min minus 12 kg igen efter div. utsvävningar under sommaren och hösten. Bara att hoppas det fortsätter nu då, det känns bra iaf. Har varit ganska strikt och tagit bort youghurten och eftermiddagskaffet (för att slippa grädden) och det verkar vara framgångsreceptet.
Nu är det dags att bege sig mot jobbet och fila lite på ett inlägg om böcker eftersom jag fått en Award av Sara, tack fina du!
TGIF
S.
Nu är det dags att bege sig mot jobbet och fila lite på ett inlägg om böcker eftersom jag fått en Award av Sara, tack fina du!
TGIF
S.
Ledig..
Underbara lediga dag! Fullspäckad dag som började alldeles nyss med äggröra och kaffe efter en härlig sovmorgon, L sov till halv tio och vi med :)
Idag blir det en promenad i skogen för att plocka lite mossa, kottar och annat som jag ska göra lite utegrupper med. Nytta och nöje på samma gång. I ett svagt ögonblick (på fars dag) lovade jag att jag skulle tvätta bilen idag (min bil) eftersom jag ALDRIG gör det - jag är bortskämd ;) Men det kanske är för kallt för det, vi får se. Och ikväll är det dags för föräldramöte på dagis så hela dagen är fullbokad. Ska hinna med lite småsaker också som att laga lite mat och hämta ut Me&I- paketet också.
Trevlig onsdag!
S.
Idag blir det en promenad i skogen för att plocka lite mossa, kottar och annat som jag ska göra lite utegrupper med. Nytta och nöje på samma gång. I ett svagt ögonblick (på fars dag) lovade jag att jag skulle tvätta bilen idag (min bil) eftersom jag ALDRIG gör det - jag är bortskämd ;) Men det kanske är för kallt för det, vi får se. Och ikväll är det dags för föräldramöte på dagis så hela dagen är fullbokad. Ska hinna med lite småsaker också som att laga lite mat och hämta ut Me&I- paketet också.
Trevlig onsdag!
S.
Älska vintern
Idag har jag julkänslor. Fint väder och frost på marken. Imorgon är jag ledig och jag hoppas på minst lika fint väder då :)
Snart, snart så får jag börja plocka fram julen. Det ska bli så underbart med röda julgardiner, ljusstakar, ljusslingor och framförallt julgran. Jag vill baka pepparkakor, lussekatter, göra knäck och ischoklad - men när ska jag ha tid?? Sen ska jag ju inte äta sakerna heller :D
Förutom ischokladen som man kanske kan unna sig någon. Ska även försöka vaska fram ett bra saffranscheesecake recept som är LCHF-vänligt, jag vet att jag sett något någonstans...
Njut av den fina dagen ni som kan :)
S.
Snart, snart så får jag börja plocka fram julen. Det ska bli så underbart med röda julgardiner, ljusstakar, ljusslingor och framförallt julgran. Jag vill baka pepparkakor, lussekatter, göra knäck och ischoklad - men när ska jag ha tid?? Sen ska jag ju inte äta sakerna heller :D
Förutom ischokladen som man kanske kan unna sig någon. Ska även försöka vaska fram ett bra saffranscheesecake recept som är LCHF-vänligt, jag vet att jag sett något någonstans...
Njut av den fina dagen ni som kan :)
S.
Gäsp
Känner mig lite seg just nu... Hade riktigt svårt att somna igår efter jag lagt mig så det får bli en tidig kväll ikväll. Men det värsta imorse var nog ändå att väcka L. Det gjorde så ont i mammahjärtat att väcka honom när han låg och sov så gott i värmen under täcket. M hade en idé om att han skulle få ligga kvar med honom men det hade nog aldrig funkat eftersom han jobbat natten och faktiskt behöver sin sömn. Att gå upp vid nio när man lagt sig sju är inte optimalt eller OK enligt mig. De får väl vila lite i eftermiddag istället.
S.
S.
Att sova
Borde verkligen sova nu... Ska ju upp strax före sju. Men har inte lyckats varva ner än. Sambon jobbar natten så vi är ensamma jag och L. L sover i våran säng och jag måste gå dit och slumra lite jag med snart.
Helgen har gått fort som vanligt. Lördagen spenderades i stan med besök på Biltema, Bergvik och IKEA. Nödvändiga saker inhandlades såsom div. verktyg och oljor (mycket nödvändigt tydligen), skor (till sambon) och FÖRVARING till hallen. Jag älskar förvaring! Äntligen har vi en byrå till vantar, mössor, polos, halsdukar och div. annat som dräller i hallen. En klädhängare som ska sättas upp i L:s höjd blev det också. Tänk vad plats det ska bli i ordinarie kapphyllan (är det meningen).
Fars dag började med en tur till mamma o pappa eftersom sambon ändå sov och inte ville bli störd efter nattjobb. Där gav vi bort sedvanliga lotter och åt god mat (LCHF-vänlig t.o.m) och drack kaffe. Även min farmor och farbror dök upp :)
Jag passade på att smita iväg en tur till nya Kvantum - jag älskar den affären, nytt, fräscht och billigt. Bra extrapriser och stort sortiment. Något som jag tyvärr inte är bortskämd med hemma.
Kom hem vid fyra fullastade med mat, blöjor och div. "presenter" (ägg, lingonsylt och grisdelar), mamma o pappa har höns så det blir alltid ett par kartonger med hem - perfekt. Och idag hade pappa fått en halv gris så han skickade med lite delar såsom fläsk, kotletter och grytkött. Kände mig som en riktig bondmora när jag stod i köket och styckade kött :)
Hoppas ni haft en trevlig söndag och helg. Godnatt!
S.
Helgen har gått fort som vanligt. Lördagen spenderades i stan med besök på Biltema, Bergvik och IKEA. Nödvändiga saker inhandlades såsom div. verktyg och oljor (mycket nödvändigt tydligen), skor (till sambon) och FÖRVARING till hallen. Jag älskar förvaring! Äntligen har vi en byrå till vantar, mössor, polos, halsdukar och div. annat som dräller i hallen. En klädhängare som ska sättas upp i L:s höjd blev det också. Tänk vad plats det ska bli i ordinarie kapphyllan (är det meningen).
Fars dag började med en tur till mamma o pappa eftersom sambon ändå sov och inte ville bli störd efter nattjobb. Där gav vi bort sedvanliga lotter och åt god mat (LCHF-vänlig t.o.m) och drack kaffe. Även min farmor och farbror dök upp :)
Jag passade på att smita iväg en tur till nya Kvantum - jag älskar den affären, nytt, fräscht och billigt. Bra extrapriser och stort sortiment. Något som jag tyvärr inte är bortskämd med hemma.
Kom hem vid fyra fullastade med mat, blöjor och div. "presenter" (ägg, lingonsylt och grisdelar), mamma o pappa har höns så det blir alltid ett par kartonger med hem - perfekt. Och idag hade pappa fått en halv gris så han skickade med lite delar såsom fläsk, kotletter och grytkött. Kände mig som en riktig bondmora när jag stod i köket och styckade kött :)
Hoppas ni haft en trevlig söndag och helg. Godnatt!
S.
Fint som snus
Yeyy, - 2,6 kg sen i måndags. Inget mer fuskande nu.
Detta ska vi fira med godi.. hm NEJ med att köpa en ny bodylotion och mascara! Inte falla tillbaka i gamla mönster och fira med extra mycket gott!
TGIF
S.
Detta ska vi fira med godi.. hm NEJ med att köpa en ny bodylotion och mascara! Inte falla tillbaka i gamla mönster och fira med extra mycket gott!
TGIF
S.
Lite mat..
Oj oj, det var visst ett tag sen jag skrev. Kan ju meddela att den här veckan har jag varit ganska strikt och jag hoppas att det ska visa sig på vågen imorgon :)
Jag tycker det varit lite tråkigt med maten ett tag, det blir så mycket lika hela tiden känns det som. Igår exprimenterade jag lite och fick fram en god räkröra till kokt ägg eller till omelett.
Allt är ca mängder eftersom jag inte mätt:
2 msk creme fraiche
1 tsk kaviar
0,5 dl räkor
dill
Blanda ihop och njut :)
Igår åt jag det till två kokta ägg och idag gjorde jag omelett - då tog jag nog 1dl räkor, det är ju så gott!
Just nu har jag någon slags crossover i ugnen, falukorv möter tacos ;)
En falukorv som jag skurit skåror i, dessa har jag fyllt med lökringar och skivade tomater. Över detta häller jag en blandning av 1 creme fraicheburk och en Organic tacosås (minst kolh.) och sedan river jag en massa smakrik ost över. Supergott :)
Jag äter inget till men mina grabbar ska få rotfruktsblandning, de behöver ju lite mer kolhydrater...
Trevlig kväll på er!
S.
Jag tycker det varit lite tråkigt med maten ett tag, det blir så mycket lika hela tiden känns det som. Igår exprimenterade jag lite och fick fram en god räkröra till kokt ägg eller till omelett.
Allt är ca mängder eftersom jag inte mätt:
2 msk creme fraiche
1 tsk kaviar
0,5 dl räkor
dill
Blanda ihop och njut :)
Igår åt jag det till två kokta ägg och idag gjorde jag omelett - då tog jag nog 1dl räkor, det är ju så gott!
Just nu har jag någon slags crossover i ugnen, falukorv möter tacos ;)
En falukorv som jag skurit skåror i, dessa har jag fyllt med lökringar och skivade tomater. Över detta häller jag en blandning av 1 creme fraicheburk och en Organic tacosås (minst kolh.) och sedan river jag en massa smakrik ost över. Supergott :)
Jag äter inget till men mina grabbar ska få rotfruktsblandning, de behöver ju lite mer kolhydrater...
Trevlig kväll på er!
S.
Varför?
Helgen bjöd på massor av trevligheter som också innebar massor av mat... FEL mat. Och jag kan inte stå emot...
På lördagens kalas blev det två(!) bitar smörgåstårta och en tårtbit OCH glass! Jag kan liksom inte hejda mig ibland. Gamla takter som sitter i. Men nu är det ny dag och nya tag :) Allt är glömt och förlåtet ;)
Igår besökte vi Mårbacka och den mysiga julmarknaden som huserat där sen i torsdags. Dock är ju hantverk ganska dyrt så vi tittade mest, vi kom hem med en flaska glögg och lite nötter. Och med ett sug efter jul, NU. Jag längtar så jag dör...
L var dock väldigt besviken på julmarknaden eftersom det inte fanns någon tomte! Lite dåligt tycker jag faktiskt. Hörde flera barn som frågade efter tomten. Nu fick han nöja sig med att kika på getterna men hur kul är det när man har får hemma?
Söndagen avslutades med Me&I träff och jag handlade förstås en del.. Det är tänkt att det ska bli julklappar til L och då kändes det lite bättre, det har blivit lite mycket barnkläder ett tag - L:s garderb är full. Nu är det bara att spara till januarirean ;)
Trevlig måndag!
S.
På lördagens kalas blev det två(!) bitar smörgåstårta och en tårtbit OCH glass! Jag kan liksom inte hejda mig ibland. Gamla takter som sitter i. Men nu är det ny dag och nya tag :) Allt är glömt och förlåtet ;)
Igår besökte vi Mårbacka och den mysiga julmarknaden som huserat där sen i torsdags. Dock är ju hantverk ganska dyrt så vi tittade mest, vi kom hem med en flaska glögg och lite nötter. Och med ett sug efter jul, NU. Jag längtar så jag dör...
L var dock väldigt besviken på julmarknaden eftersom det inte fanns någon tomte! Lite dåligt tycker jag faktiskt. Hörde flera barn som frågade efter tomten. Nu fick han nöja sig med att kika på getterna men hur kul är det när man har får hemma?
Söndagen avslutades med Me&I träff och jag handlade förstås en del.. Det är tänkt att det ska bli julklappar til L och då kändes det lite bättre, det har blivit lite mycket barnkläder ett tag - L:s garderb är full. Nu är det bara att spara till januarirean ;)
Trevlig måndag!
S.
Lördag!
Underbara helg, välkommen! Strålande sol ute och vi har massor med kul att göra :)
Först och främst ska vi ut och kratta löv jag och L, något som jag tycker är ganska kul faktiskt. Lite avslappnande sådär. Och sen blir det så fint i trädgården också :)
Senare idag ska vi fira svärfar med lite god mat och tårta, förmodligen icke LCHF men vi får väl göra det bästa av situationen.
Imorgon hoppas jag att vi kommer iväg på julmarknaden på Mårbacka och sedan blir det Me&I party på eftermiddagen! Fullt upp med roliga saker alltså :)
Trevlig Allhelgonahelg!
S.
Först och främst ska vi ut och kratta löv jag och L, något som jag tycker är ganska kul faktiskt. Lite avslappnande sådär. Och sen blir det så fint i trädgården också :)
Senare idag ska vi fira svärfar med lite god mat och tårta, förmodligen icke LCHF men vi får väl göra det bästa av situationen.
Imorgon hoppas jag att vi kommer iväg på julmarknaden på Mårbacka och sedan blir det Me&I party på eftermiddagen! Fullt upp med roliga saker alltså :)
Trevlig Allhelgonahelg!
S.
Läsvärt
Om det nu fortfarande är någon som äter Lätta, Becel osv, läs detta och tänk om ;)
Sanna skriver så här och Anna såhär.
Tänvärt och läsvärt.
Sanna skriver så här och Anna såhär.
Tänvärt och läsvärt.
Vård Av Barn...
..eller kanske vård av mor? Vi har lite sjukstuga här hemma idag. L vaknade inatt och kom in och grät och hostade alldeled förskräckligt.
- Mamma, blås, sa han och öppnade munnen. Stackarn hade jätteont i halsen. Efter lite Ipren och vatten så somnade han om tillslut. I morse så var det lite bättre men hostan är ihärdig så det fick bli hemmadag idag. Kanske var lika bra då jag också känner mig lite hängig och har lite ont i halsen. Imorgon är vi förhoppningsvis pigga och friska igen.
I eftermiddag blir det mys i soffan framför Bilar med brasan sprakande i öppna spisen.
S.
- Mamma, blås, sa han och öppnade munnen. Stackarn hade jätteont i halsen. Efter lite Ipren och vatten så somnade han om tillslut. I morse så var det lite bättre men hostan är ihärdig så det fick bli hemmadag idag. Kanske var lika bra då jag också känner mig lite hängig och har lite ont i halsen. Imorgon är vi förhoppningsvis pigga och friska igen.
I eftermiddag blir det mys i soffan framför Bilar med brasan sprakande i öppna spisen.
S.
Måndag
Idag har jag varit ledig! Härligt. Dagis var stängt så jag passade på att ta ut en föräldradag för att mysa lite med L. Och det har varit intensivt vill jag lova. Vi började förmiddagen med lekkamrat och fortsatte dagen med ett besök av min syster. Jag kan lova att det var en trött L som somnade skönt i soffan förut.
Jag har passat på att laga en massa mat idag när jag var hemma bla stekt fläsk med löksås! Det var första gången jag gjorde löksås (jag är inget stort fan av lök) och jag blev riktigt nöjd. En plåt musli blev det också :)
Nu ska jag slappa lite i soffan innan sambon kommer hem från jobbet, känner mig lite mör efter en springtur igår kväll. Sist jag sprang fick jag ont i ryggen men det verkar tack o lov inte bli så den här gången. Jag var nog lite ouppvärmd och det var riktigt kallt ute vilket kanske resulterade i hårdare underlag än vad jag är van vid(?). Skönt att vara igång igen :)
S.
Jag har passat på att laga en massa mat idag när jag var hemma bla stekt fläsk med löksås! Det var första gången jag gjorde löksås (jag är inget stort fan av lök) och jag blev riktigt nöjd. En plåt musli blev det också :)
Nu ska jag slappa lite i soffan innan sambon kommer hem från jobbet, känner mig lite mör efter en springtur igår kväll. Sist jag sprang fick jag ont i ryggen men det verkar tack o lov inte bli så den här gången. Jag var nog lite ouppvärmd och det var riktigt kallt ute vilket kanske resulterade i hårdare underlag än vad jag är van vid(?). Skönt att vara igång igen :)
S.
